不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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苗栗肯亞咖啡中秋禮盒推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 雲林阿里山咖啡企業禮品推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 花蓮冰釀咖啡中秋禮盒推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，花蓮浸泡式咖啡送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 臺中藝伎咖啡企業送禮推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，bemo cafe壺泡咖啡分享 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，基隆浸泡式咖啡企業送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。高雄冰釀咖啡禮盒推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 桃園即溶咖啡伴手禮推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 臺南藍山咖啡中秋送禮推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。苗栗肯亞咖啡網友推薦
想明天給出心里， 有真情不忘百姓。 做自己看更高天， 走青山問過人間。 >>>更多美文：自創詩
如同大部分漂在北上廣的年輕人一樣，能夠面對面和父母相處的時間恐怕只有過年那幾天。我是北方人，自從中學時期到外面讀書后就很少在家長住，結果我的臥室已經變成了倉庫，床板上面不再有被褥，鞋柜里也早就找不到專屬于我的拖鞋了，十多年間回到家里都是住沙發、打地鋪。 每到過年回家，最困難的事情就是交通，離家幾千公里，嘗試過各種各樣的交通工具，畫過千奇百怪的線路圖：飛機倒火車，火車倒火車，再換大巴車、順風車，24個小時的路上不斷體會到春運路上獨有的酸甜苦辣。大學那會兒還年輕，以為買張站票可以在火車上補到一張臥鋪票，然而現實是十分骨感的，那天坐在洗手池不到0.5平方米的不銹鋼臺子上縮了整整一晚……回家后，竟然還能樂著向老媽炫耀，為自己的眼疾腿快沾沾自喜，因為比起那些坐在車門口、靠著凍霜睡覺的老大哥們，我已經幸運多了。老媽說，苦中能作樂，兒子長大了。 不過，過年回到家更頭疼的事情就是早起，比上班起得還早。臨近過年，父母每天都忙忙碌碌似有干不完的活兒，我自然也要早早起來幫他們分擔。大年初一開始，走街串巷的親戚絡繹不絕，拜年聊天、細數家長里短。看著那些我都快認不出來的親戚，要保持微笑，還要耐著性子一遍又一遍地回答乏味甚至無聊的提問。有些人早就分不出來應該是叫叔叔還是叫舅舅，有些人竟然記著我小時候還在他懷里尿過尿……不過，每每看到老媽提到我時神情中流露出的一絲得意和微笑，這比什么都重要。 過年有一件讓人“又喜又悲”的事情，就是年后體重秤上的數字。平時吃本幫菜，回到家面對媽媽的味道，那才叫一個釋放，各種熟悉又向往的味道輪番轟炸著早已饑渴難耐的味蕾。一日三餐再配上必不可少的小燒烤，多備些健胃消食片是特別明智的決定。風卷殘云后寧靜的那片刻，也免不了后悔管不住自己的嘴，開始默默思量起新一年的減肥計劃。 然而，每年一提到回家過年，心里多少都會產生一種淡淡的“恐懼感”。當然不是恐懼和家人團聚，距離遠意味著回家更難、回鄉的車票更貴，工作后時間更少、假更難請。有不少朋友表示不理解，比起花更多的錢只為了春節回家不到一周的時間，他們寧愿去更北的地方賞賞極光，或者去溫暖的海島吹吹海風。“橫豎都是花錢，爸媽會理解的”…… 但是，離家十多年來我從沒動搖過回家過年的想法。這是因為，如果我不回家，我就不會看到媽媽托各種關系搞到臥鋪票的欣慰；不會知道過了臘月廿三就拆洗好的被褥在熱炕上烤了多少次；不會再次聞到鐵鍋鋼鏟下那股熟悉的味道；不會出現行李箱塞滿了“年貨”而拉斷把手被老媽聲情并茂地“嫌棄”；看不到爸爸因為骨頭老了而走路有點跛的背影；不會知道媽媽夏天的時候動過手術所以那段時間沒來“煩”我；不會知道姥姥曾經摔倒了而差點沒能再見到我；不會看到白頭發和皺紋如何纏住他們；不會聊那些電話里面聊不出來的深情…… 所以，不管路有多長，票有多貴，時間有多緊，每年我都要回去，不為太多，至少，我們都能在一起，互相陪伴…… 生活總要有儀式感，跨越2700公里回家過年，我是認真的。 >>>更多美文：情感日志
在忙碌的生活中穿梭，我們經常會有這樣的感受：想要把所有的事情都放下，可是到最后卻因為太閑而心慌意亂；受了委屈無人訴說，希望有那么一個人在身邊關心著自己；日子好像一成不變，沒了激情，渴望幸福，卻又很迷茫…… 有人說，“幸福有三個不可或缺的因素，一是有事做，二是有人愛，三是有希望。”的確如此，一個人最好的生活狀態無非就是有事做、有人愛、有所期待。 1 朋友大華嚷嚷了好久想辭職，總是抱怨工作太忙，還要看老板的臉色。沒想到真辭了職閑下來，剛開始他還一身輕松，說終于可以睡個懶覺、摸摸魚竿、打打牌了。可是沒過幾天，他就覺得大腦昏昏沉沉，對什么都提不起興趣。 他苦笑著說自己每天都渾渾噩噩，無聊透頂。他開始發慌，感覺整個世界都在前進，只有他在原地消磨時光。后來，他應聘上一個銷售崗位，雖然眼下工資不高，但他覺得很充實，說終于有事做了，不用在家坐立不安了，忙起來生活就有奔頭。 曾看過一個提問：“無事可做是種什么體驗？”有個回答很扎心：“對睡去沒有欲望，對醒來沒有憧憬，就像被世界拋棄了一樣。”忙忙碌碌地做點事兒，其實是對生活的熱愛。人一旦忙起來，就沒那么多迷茫了。困了就睡，醒來繼續往前行，只要不懈怠，日子就有奔頭。 2 我們家對面的陳阿姨總是神采飛揚的，大家都羨慕她跟李叔的感情。有次她們社團有個交誼舞比賽，起初李叔不讓她參加，說看見她那些舞伴就心煩，還為此生了一頓悶氣。 沒想到過了兩天，李叔竟然跟單位請了假，說要給陳阿姨當陪練。結果，四肢不協調的李叔還真的把自己練出師了，成了陳阿姨的舞伴。陳阿姨笑著埋怨老伴兒小心眼兒，還給我看了看她的新手機：“你看，這是你叔剛給換的，他說這款功能很強大，還說女孩都喜歡粉色。”說話間，陳阿姨竟然害羞得像個小姑娘一樣。 有句話說：“人生至福，就是確信有人愛著你。”被人愛著，可以隨心所欲地做自己喜歡的樣子。人生最大的幸福，正是因為被愛著而光彩照人。 紅顏易老，唯有愛可以抵御風霜、對抗歲月漫長。不管多大歲數，愛讓我們成為對方手心里的寶。 3 有位網友分享過自己的經歷。前段時間他和女友分手了，自己還辭職了，媽媽心臟病住院，隨時都有生命危險。他幻想過很多種美好的未來，但看著現實的生活，只感到束手無措。 折磨了幾天之后他突然明白，既然不知道未來會怎樣，那就把當下過好。他重新思考和規劃了自己的生活，打掃了衛生，買了一盆常青藤，還試著做了幾道媽媽喜歡吃的菜。每天健身一會兒，學習編程，發簡歷求職。日子不慌不忙，生活井然有序，一切都在漸漸往好的方向發展。 人生有許多節點，今天是未來每一個日子的開端，走好當下的每一步才會問心無愧。哪怕是最樸素的生活，為了那份對未來的期待去折騰，也會熱鬧起來。有所期待，萬物都可愛。 最好的人生是什么？不過就是做好想做的事，有個愛自己的人陪伴，過想要的生活。生活不停歇，有事做，我們就感到心安，能體驗到生活的熱氣騰騰；有人愛，就總能治愈心底的荒涼，讓自己變得溫柔而堅強；不管多么艱難，有所期待，便為自己注入了持久的戰斗力，能讓未來大放異彩。 幸福是什么？不過就是生活著、愛著、努力著。余生還長，不要慌張，用心去體會幸福、創造幸福，你就會一直微笑。 >>>更多美文：美文欣賞
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